7月14日より「夏メニュー」始まりました。
こだわりのお肉
名物竹筒つみれ
ちっちゃくなって新登場 じゃがから
ランキング(9月度)
鍋だし
「豆乳&昆布の2色鍋」が女性票を集めて初のトップに!!暑くなるほど人気がでる火鍋の今後に期待。
豆乳&昆布の2色鍋
火鍋&昆布の2色鍋
すきしゃぶ&昆布の2色鍋
コース
「牛しゃぶ豚しゃぶ食べ放題」が第1位。2人前でとってもお得「贅沢セット」は第3位と大健闘!!
牛しゃぶと豚しゃぶ食べ放題コース
豚しゃぶ食べ放題
贅沢セット
お肉(お替りを除く)
和牛なのに「490円」和牛ロースがダントツ1位。豆乳と相性バッチリ林牧場もち豚ロースは第2位です
和牛ロース
もち豚ロース
黒毛牛ロース
野菜(お替りを除く)
レタス、水菜、ほうれん草とエリンギの強力タッグ「レタしゃぶ盛り」がダントツ1位。葉物野菜は煮込まずしゃぶしゃぶしてね!。
レタしゃぶ盛り
きのこと野菜盛り
もやし
逸品・おつまみ
定番「塩きゃべつ」が1位!3種類のじゃが辛は揃って大好評です。一番人気は牛しぐれバージョン。
塩キャベツ
じゃが辛(牛しぐれ)
じゃが辛(塩辛)
甘味(コースを除く)
個人的に大好きな「生絞りキウイ自家製杏仁豆腐」は第3位。涼しげな見た目と爽やかな酸味はこれからの季節にピッタリです。
牧場生キャラメルアイス
雪ichigo
生絞りキウイ自家製杏仁豆腐
旬の野菜のマメ知識
今回は新グランドメニューで再登場となった「おかひじき」をご紹介します
- さっとしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい
- 新しくなったグランドメニューで再登場となったおかひじき。4月から5月にかけて旬をむかえます。じっくり煮込むのではなく、ささっと湯通しする程度で、シャキシャキっとした心地よい歯応えをお楽しみください。
- 豆知識
- おかひじきにはビタミンA・カロチン・カリウム・カルシウム・鉄分・ミネラルなどが豊富に含まれています。特に、カルシウムはほうれん草の数倍含まれているようです。
- カリウムはむくみ予防に、カロチンは体の免疫力を高める働きがあり、老化防止に効果があります。
